Čokoláda bude vzácná. Jen letos zdražilo kakao o 25 % a bude hůř

Čokoláda

Čokoláda se může v dohledné době stát nedostatkovým a luxusním zbožím. Cena základní suroviny roste a produkce kakaa nestíhá pokrýt stoupající poptávku po čokoládě. Jen v letošním roce stoupla cena kakaa o 25 % na 70 tis. USD za tunu.

Důvodem letošního růstu cen je špatná úroda kakaa a obavy z eboly, která se vyskytuje v oblastech s vysokou produkcí kakaových bobů. Zároveň velkou část úrody postihla nemoc Frosty Pod Rot, která připravila farmáře o třetinu světové úrody.

Nedostatek kakaa by měl pokračovat i v dalších letech. Roste poptávka po čokoládě zejména v Číně a podle Mezinárodní organizace kakaa by v roce 2030 mohly chybět až 2 miliony tun kakaa.

Zdroj: iDNES.cz

Buďte první kdo přidá komentář

Podělte se o svůj názor

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..